Protein Koldskål

  • 1.0 l Kærnemælk 13.95
  • 2.0 spsk Protein Pulver m. vaniljesmag 129.00
  • 1.0 tsk Vaniljesukker 9.59
  • 2.0 dl Vaniljeskyr 28.95
  • 1.0 Citron 8.25
  • 3.0 Pasteuriserede æggeblomme 21.95
  • 1.0 spsk Sukker

Fremgangsmåde

1

Pisk æggeblommer, sukker, vaniljesukker og proteinpulver sammen, indtil blandingen bliver luftig.

2

Tilsæt skyr og rør det godt sammen.

3

Hæld kærnemælken i lidt ad gangen under omrøring.

4

Justér konsistensen med mælken – tilsæt lidt ad gangen, indtil du får den ønskede tykkelse.

5

Pres citronsaften i og rør godt rundt.

6

Stil på køl i mindst 30 minutter, så den bliver dejligt kold.